A Prefeitura Municipal de Nova Cruz, em parceria com a Secretaria de Educação, tem se empenhado para garantir a alimentação de qualidade e nutritiva aos alunos da rede de ensino. Todos os dias, são distribuídas mais de 5 mil refeições diárias para a Educação Infantil, Ensino Fundamental anos iniciais e finais, e para a Educação de Jovens e Adultos. As creches que funcionam pela manhã também oferecem o desjejum para os alunos. O município oferece educação em tempo integral na Escola Municipal Antonio Peixoto Mariano, onde são servidas três refeições: a merenda da manhã, o almoço e a merenda da tarde. Os alunos chegam às 7h da manhã e permanecem na escola até as 16h da tarde. O cardápio é elaborado pelos nutricionistas, Eneas Vitor e Otávio Jordin, que fazem o acompanhamento desde o pedido dos ingredientes até chegar no interior das escolas para ser manipulado e servido aos alunos. A alimentação oferecida é equilibrada e segue as normas nutricionais estabelecidas pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Além disso, são mais de 5 mil alunos distribuídos em 34 unidades escolares, sendo que quatro são filantrópicas e recebem o apoio do município tanto na merenda escolar como também em recursos humanos e material de expediente. A merenda escolar é um fator importante para garantir a permanência e o aprendizado dos alunos na escola. O fornecimento de alimentos saudáveis e de qualidade contribui para a formação de hábitos alimentares saudáveis, além de promover a segurança alimentar e nutricional dos estudantes. A Prefeitura Municipal de Nova Cruz e a Secretaria de Educação estão empenhadas em continuar investindo na merenda escolar, a fim de garantir o direito à alimentação adequada aos alunos da rede de ensino, contribuindo assim para a melhoria da qualidade da educação no município.